Rakijski komplet (indikator + rakijaš)

RAKIJSKI KOMPLET SADRŽI:  

1. Merač alkohola tj. Alkoholometar  (sprava kojom se određuje zapreminski (u procentima) udeo alkohola u mešavinama alkohola i vode i bistrim alkoholnim pićima).
Korisno će vam poslužiti pri pečenju (destilaciji) rakije i praćenju porasta udela alkohola (jačina rakije). Pomaže i pri prepeku (drugoj destilaciji) rakije kada želite da popravite eventualne nedostatke u mirisu i boji ili pri razređivanju meke rakije pre ponovne destilacije.

2. Indikator vrenja komine (koristi za određivanje kraja vrenja voćne komine (kljuka)).  Za pečenje rakije neophodno je da sav šećer  prevre u alkohol jer ako komina nije prevrela dobićemo manje rakije. Rakije koje  su pečene odmah posle kraja vrenja su kvalitetnije. Očitana vrednost šećera na indikatoru u Ekselovim stepenima mora biti ˚0e.

Zemlja porekla: Hrvatska