1. Merač alkohola tj. Alkoholometar (sprava kojom se određuje zapreminski (u procentima) udeo alkohola u mešavinama alkohola i vode i bistrim alkoholnim pićima).
Korisno će vam poslužiti pri pečenju (destilaciji) rakije i praćenju porasta udela alkohola (jačina rakije). Pomaže i pri prepeku (drugoj destilaciji) rakije kada želite da popravite eventualne nedostatke u mirisu i boji ili pri razređivanju meke rakije pre ponovne destilacije.
2. Indikator vrenja komine (koristi za određivanje kraja vrenja voćne komine (kljuka)). Za pečenje rakije neophodno je da sav šećer prevre u alkohol jer ako komina nije prevrela dobićemo manje rakije. Rakije koje su pečene odmah posle kraja vrenja su kvalitetnije. Očitana vrednost šećera na indikatoru u Ekselovim stepenima mora biti ˚0e.
BOSCH® - Ugaone brusilice & obrada metala PROFI
Recenzije
Još nema komentara.