Pregled korpe „Kvasac LALVIN BM 4X4 100 gr za crvena vina“ je dodat u vašu korpu.
Akcija!
Kvasac LALVIN QA23 500gr, za bela vina
Broj artikla: 810330107315
4.365,00 RSD3.995,00 RSD sa PDV
Uspešno fermentira vrlo izbistrenu širu. Lalvin QA 23 je selekcionisan u Portugalu na univerzitetu Trás-os-Montes and Alto Douro. Koristi se za Chardonnay, Sauvignon blanc, Chenin blanc, Colombard and Semillon radi dobijanja intenzivnih aroma svežeg voća. Pojačava arome kroz aktivnost beta-glukozidaze, oslobađa prekursore aroma Sovinjona (tiole) tako da kod Sauvignon blanc-a razvija jak karakter tropskog voća. QA 23 zahteva malo hrane i kiseonika i dobro će fermentirati u širi male mutnoće na niskoj temperaturi (10°C) do kraja (suvo vino). Klasifikovan je kao Saccharomyces cerevisiae bayanus, i vrlo je kompatibilan sa malolaktičkim bakterijama.
Enološka sredstva
BOSCH® – Starter baterija, putnički program
Recenzije
Još nema komentara.