Alkoholometrar

Alkoholometar je merni instrument kojim se određuje zapreminski (procentualni) udeo alkohola u mešavinama alkohola i vode i bistrim alkoholnim destilatima. Pod tim se podrazumevaju alkoholna pića u kojima je udeo šećera nizak (rakije, šljivovica i lozovača…).

Alkoholometar sa toplomerom deluje na principu gustine tečnosti. Što je tečnost toplija, ona je ređa, te alkoholometar tone dublje. Hladnije tečnosti su gušće pa alkoholometar uranja pliće. Pomoću alkoholometra s termometrom praktično i tačno merimo temperaturu pri samom merenju „jačine“ pića.

Merno područje (vol% alkohola): 10-70