Opis
Enološki filter Colombo sastoji se od specijalne električne pumpe i od sistema za filtriranje s imenom ‘Sistem za tečnosti’ sa slojevima pod pritiskom. Ovaj poseban tip filtriranja omogućava dobijanje odličnog nivoa pročišćavanja pića bez da se time promene osnovne karakteristike prelivene tečnosti; stoga se veoma preporučuje za filtriranje u kući ali i profesionalna filtriranja kao što su enološka filtriranja u vinskim podrumima, u farmaceutskim fabrikama, laboratorijima, pivarama tj. svugde gde je potrebno filtrirati piće da bi se piće poslužilo i stavilo u staklene ambalaže, bez traga bilo kakvih neprijatnih ostataka.
Enološki filter Colombo napravljen je za filtriranje pića, pa su zato svi elementi kojim piće dolazi u dodir potpuno kompatibilni s prehrambenim tečnostima. Na poseban je način prikladan za filtriranje vina, vode, infuzija, piva, parfema. Kod kupovine Colombo filtera dobijate na raspolaganju dva aparata u jednom; moći ćete filtrirati pića, a zatim moći isključiti pumpu od filtera i upotrebiti je samu za jednostavno pretakanje.
PRAKTIČNO UPUTSTVO: Filtriranje je poslednji korak u proizvodnji vina pa stoga zahteva poznavanje nekih osnovnih pravila. Mlado vino (od 30 dana) nije spremno za konačno filtriranje. Da bi ste dobili bolje rezultate vino mora biti staro dva do tri meseca pre filtriranja na temperaturi ambijenta. U to se vreme vino se stabilizuje, zatim se ocedi veća količina lebdećih čestica. U tom trenutku upotrebite enološki filter Colombo kako bi ste upotpunili proizvodnju vina. Ako želite imati još bolje vino upotrebite filtere za brilijantna vina. Zapamtite da morate pričekati dva do četiri dana između prvog i drugog filtriranja. Ako ipak želite filtrirati mlado vino (od 30 dana) morate pre upotrebiti filter za skidanje masnoće. Odmah nakon toga možete upotrebiti filter za konačno filtriranje.
Recenzije
Još nema komentara.